Телеканал Еда - для тех, кто знает толк в Еде.
Каждый день опытные кулинары и начинающие повара телеканала готовят, сервируют, дегустируют и раскрывают свои секреты.
Яркие премьеры и тематические линейки программ в эфире, кулинарные online мастер-классы на сайте и удобная книга рецептов в мобильном приложении, живое общение на second screen и в соц. сетях.
Телеканал Еда – о современной культуре питания, вкусном хобби и неизменном удовольствии.
Этот телевизионный канал входит в состав тарифов и пакетов каналов:
Армянское национальное блюдо пастынер – это нежнейшие котлеты из телятины на косточке в дуэте с ароматной тыквой, тушённой в сметане со специями и зеленью. Отличный вариант для любителей всего натурального – только мясо и овощи!
03:20
«Армянская кухня»
12+Закончилась
Кчуч (Мусалер) – невероятно ароматное, вкусное и полезное блюдо армянской кухни. нежнейшая баранина, овощи, большое количество зелени и специй запекаются в фольге. минимум приготовления и максимум пользы – мясо и овощи в собственном соку!
03:35
«ТОП-100»
12+Закончилась
Многие страны бьются за звание быть родиной плова. А все потому что это блюдо - непреложный шедевр мировой кулинарии. Попробуйте приготовить его так, как учит Антон Абрезов, и прикоснитесь к великой кулинарной традиции!
04:00
«Принципы Лазерсона»
16+Закончилась
Нежные рыбные котлетки получатся не из всякой рыбы! Какую же выбрать? Что должно быть в фарше и в каком количестве? Премудрости приготовления котлет из рыбы - в этом выпуске.
04:30
«Пряная луна и сладкий ветер»
12+Закончилась
Не каждый русский поверит, что фарш для котлет тайцы вымешивают вручную целых полчаса. Но именно этот секрет позволит приготовить блюдо, которым не стыдно угостить даже короля!
05:00
«Завтрак с Антоном Абрезовым»
12+Закончилась
Быстрый и весьма питательный завтрак для тех, кто регулярно посещает тренажерный зал и стремится набрать мышечную массу. Никакой химии, только натуральные ингредиенты!
05:10
«Завтрак с Антоном Абрезовым»
12+Закончилась
Чтобы утро всегда было добрым, бодрым и позитивным, фантазируйте и экспериментируйте на кухне. Небанальный и безумно ароматный завтрак - отличное начало дня!
05:25
«Завтрак с Антоном Абрезовым»
12+Закончилась
На приготовление этого легкого овощного завтрака уйдет минимум утреннего времени, а его вкус и аромат обязательно взбодрят вас в начале дня.
05:40
«Завтрак с Антоном Абрезовым»
12+Закончилась
Доказано, что завтрак не только придаёт организму сил и энергии, но и способствует укреплению иммунитета. А если на завтрак будет что-то особенно витаминное и полезное - иммунитет будет крепче вдвойне!
05:45
«Завтрак с Антоном Абрезовым»
12+Закончилась
Ореховый завтрак. Завтрак, который можно смело назвать суперполезным, ведь в нем не только овсянка, морковь, но и орехи. Максимальная польза в быстром и очень вкусном утреннем блюде.
06:00
«Пряная луна и сладкий ветер»
12+Закончилась
Если вы идёте по улице Бангкока и чувствуете запах утиного мяса, то, скорее всего вы попали в китайский квартал. Именно здесь готовят самую вкусную утиную лапшу.
06:20
«Пряная луна и сладкий ветер»
12+Закончилась
Тайцы считают, что подносить вилку ко рту неприлично. Палочки они тоже почти не используют. Как же в Таиланде употребляют еду? Узнаете, посмотрев нашу программу.
06:45
«Пряная луна и сладкий ветер»
12+Закончилась
Тайские женщины любят этот салат за то, что он помогает похудеть. Они готовят до 20 разновидностей этого блюда. Кулинарный секрет красоты таек вы узнаете, посмотрев нашу программу.
07:10
«Пряная луна и сладкий ветер»
12+Закончилась
Если вы попросите тайского повара приготовить неострое блюдо, он согласится и положит в тарелку не десять перчиков чили, а лишь два. Регион Таиланда Исан славится самой острой кухней, отсюда родом это блюдо.
07:30
«ППпофану»
12+Закончилась
Правильное питание – это вкусно, сытно и красиво! Например, паштет из индейки печёнки с апельсиновым конфитюром: рецепт от шеф-повара, советы от тренера по фитнесу!
08:05
«ТОП-100»
12+Закончилась
Блюдо вне времени и вне моды. Голубцы были, есть и будут одним из любимых блюд и общепризнанным хитом, с чем охотно соглашается Катя Скворцова и показывает, как принято готовить голубцы в её семье.
08:30
«ТОП-100»
12+Закончилась
Зачем покупать в магазине то, что можно самому сделать дома? Мария Решетникова учит готовить три вида песочного печенья и рассказывает, что нужно сделать, чтобы оно не зачерствело.
09:00
«ТОП-100»
12+Закончилась
Маффины хороши и на каждый день, и как праздничное угощение. Неслучайно разновидностей этих порционных кексов очень много. Мария Решетникова готовит одни из самых популярных вариаций: сырные и шоколадные маффины.
09:25
«ТОП-100»
12+Закончилась
Обжаренные баклажаны, нежный соус бешамель и фарш с пряностями - из таких компонентов не может получиться что-то заурядное. И не получится! А получится знаменитая греческая запеканка мусака, одно из любимых блюд Антона Абрезова.
09:55
«ТОП-100»
12+Закончилась
Если вы хотите научиться готовить блюда паназиатской кухни, пожалуй, стоит начать с популярного супа рамен. Рецепт его очень прост, а ингредиенты можно легко добавлять или исключать. Свой вариант показывает Михаил Степанов.
10:15
«КПЗ. Офлайн»
16+Закончилась
В выходной день приятно готовить оригинальные и необычные блюда, на которые в будни сложно выделить время. А уж если баловать себя, то делать это нужно максимально творчески!
10:35
«КПЗ. Офлайн»
16+Закончилась
Яркий насыщенный вкус – это всегда интересно! Но важно правильно выбрать акценты, чтобы получилось не просто блюдо, а настоящая кулинарная симфония. Играть вкусам надо уметь!
11:00
«КПЗ. Офлайн»
16+Закончилась
Любому блюду можно добавить оригинальности, даже если это классический рыбный пирог. Несколько несложных дополнений - и ваш пирог заиграет новыми вкусовыми нотками!
11:20
«Гастрономическая карта России»
12+Закончилась
Где вкусно поесть? Самый популярный вопрос, его задают все туристы! Максим Творогов повар телеканала "Еда" отправился к берегам Баренцева моря, чтобы выяснить, а что вкусного можно попробовать в этих краях!
11:45
«Гастрономическая карта России»
12+Закончилась
Новое гастрономическое путешествие Макса Творогова! На этот раз он узнал всё о том, что едят и готовят в Карелии. Удивительные истории и секреты старинных рецептов – главное, чем поделится Макс!
12:15
«Самая что ни на Есть Польша»
12+Закончилась
Гномы, сыры, замки, клёцки, пироги русские, журек, пряники – что может объединить всё это? Самая что ни на Есть Польша! Путешествуйте вместе с нами!
12:40
«Самая что ни на Есть Польша»
12+Закончилась
Гномы, сыры, замки, клёцки, пироги русские, журек, пряники – что может объединить всё это? Самая что ни на Есть Польша! Путешествуйте вместе с нами!
13:05
«КПЗ. Офлайн»
12+Закончилась
Тажин – это не просто посуда для приготовления еды, это целый ритуал. Каждый ингредиент, добавленный в тажин, раскрывается с новых сторон, приобретает невероятно яркий и насыщенный вкус.
13:30
«ТОП-100»
12+Закончилась
Что вы любите больше: пасту или запеканку? На такой вопрос смело отвечайте: лазанью! Потому что это паста и запеканка одновременно. Попробуйте приготовить лазанью по рецепту Максима Творогова, и вы убедитесь, что выбирать между пастой и запеканкой нет никакой необходимости.
13:55
«ТОП-100»
12+Закончилась
Не знаете, что такое спринг-роллы? Меж тем это уже очень популярное блюдо. Владимир Павлов рассказывает, чем оно завоевало его любовь, и учит его готовить.
14:20
«ТОП-100»
12+Закончилась
Яблоки и бисквит - одно из самых гармоничных гастрономических сочетаний! Именно поэтому шарлотка любима всеми от мала до велика, ее готовят как новички, так и профессионалы. Два вида этого вкуснейшего десерта - в исполнении Марии Решетниковой.
14:50
«ТОП-100»
12+Закончилась
Ближневосточная еда мало кого может оставить равнодушным. И фалафель здесь не исключение! Попробовав однажды, хочется есть и готовить это блюдо снова и снова. Остановиться невозможно! И не нужно!
15:30
«Дежурный по кухне»
12+Закончилась
Дежурный по кухне Владимир Павлов знает, как создать дома мексиканское настроение без сомбреро и гуакамоле. Его лазанья со шпинатом по-мексикански покорит буйством ароматов и красок!
16:00
«Дежурный по кухне»
12+Закончилась
Тефтели, митболы, фрикадельки... Названий много, а суть одна! Это очень простое, но невероятно вкусное блюдо, которое прекрасно впишется в любой рацион.
16:30
«Дежурный по кухне»
12+Закончилась
Практически в любой национальной кухне есть место запеканкам. И это прекрасно! Обязательно найдите повод приготовить это вкусное, сытное и оригинальное блюдо.
17:00
«Ужин? Не проблема!»
12+Сейчас в эфире. Осталось 24 минуты
Картофель в томатном соусе со сладким перцем. Брускетта с луком-пореем. Ужин должен быть в радость тем, кто его ест, и, кто его готовит! И сделать котлеты с гарниром, закуску по рецептам Ани Александровой – удовольствие для всех!
17:25
«Ужин? Не проблема!»
12+Ближайший эфир через 24 минуты
Фриттата с овощами. Салат из цукини и огурца. Правила хорошего ужина от Ани Александровой: блюда должны гармонировать друг с другом и выполняться легко! На этот ужин – грудка индейки, салат и фриттата – быстро и очень вкусно!
17:45
«Ужин? Не проблема!»
12+Ближайший эфир через 44 минуты
Яблочный пирог с карамелью. Напиток с яблоками и клюквой. За 30 минут можно сделать горячее блюдо, испечь пирог и сварить уютный напиток, не верите? Повторяйте за Аней Александровой, ведь ужин - это не проблема!
18:10
«Ужин? Не проблема!»
12+Ближайший эфир через 1 час 9 минут
Даже выпечку можно затеять для ужина и приготовить всё быстро и вкусно, включая стейки из индейки с необычным гарниром и ярким соусом. Главное, знать хорошие рецепты.
18:35
«ППпофану»
12+Ближайший эфир через 1 час 34 минуты
Правильное питание – это вкусно, сытно и красиво! Например, паштет из индейки печёнки с апельсиновым конфитюром: рецепт от шеф-повара, советы от тренера по фитнесу!
19:10
«КПЗ. Офлайн»
12+Ближайший эфир через 2 часа 9 минут
Блюда из субпродуктов – отдельная категория кулинарного мастерства. Но не стоит бояться таких рецептов! Доказано, что чем чаще вы экспериментируете на кухне, тем вкуснее итоговый результат.
19:35
«Дежурный по кухне»
12+Ближайший эфир через 2 часа 34 минуты
Дежурный по кухне Владимир Павлов знает, как создать дома мексиканское настроение без сомбреро и гуакамоле. Его лазанья со шпинатом по-мексикански покорит буйством ароматов и красок!
20:05
«Принципы Лазерсона»
16+Ближайший эфир через 3 часа 4 минуты
Авокадо нравится тем, кто умеет его готовить. В этом нет ничего сложного, если точно знать, какие вкусы будут гармоничны в паре с загадочной "аллигаторовой грушей". О том, что непременно должно быть в салате с авокадо - в этом выпуске!
20:35
«Принципы Лазерсона»
16+Ближайший эфир через 3 часа 34 минуты
Тыква красива не только на грядке, но и в блюдах! Овощному салату сочная сырая тыква придаст яркость и свежий вкус, а тыквенный суп-пюре со сливками имеет красивый цвет и неповторимый аромат. Все секреты приготовления тыквы - в этом выпуске!
21:00
«Принципы Лазерсона»
16+Ближайший эфир через 3 часа 59 минут
Голубцы вкусны даже на слух! Это что-то домашнее, ароматное - оторваться невозможно. Но чтобы голубцы были именно такими, надо знать: как подготовить капусту, каким должен быть фарш и как правильно тушить. Все принципы приготовления - в этом выпуске!
21:30
«ППпофану»
12+Ближайший эфир через 4 часа 29 минут
Правильное питание – это вкусно, сытно и красиво! Например, паштет из индейки печёнки с апельсиновым конфитюром: рецепт от шеф-повара, советы от тренера по фитнесу!
22:00
«ППпофану»
12+Ближайший эфир через 4 часа 59 минут
И макароны, и маринованное мясо – всё это вполне подходит для правильного питания, ведь рецепты от профессионального повара, а рекомендации от тренера по фитнесу!
22:30
«Ужин? Не проблема!»
12+Ближайший эфир через 5 часов 29 минут
Салат, чтобы разыгрался аппетит, затем супер индейка и гарнир с цветной капустой – быстро, вкусно, по рецептам Ани Александровой, а она знает, что ужин – не проблема!
22:55
«ТОП-100»
12+Ближайший эфир через 5 часов 54 минуты
Думаете, морковка – это только для витаминных салатов и овощных рагу? Вовсе нет! Настя Латова показывает, как из моркови приготовить вкуснейший торт и сдобрить его грушевой прослойкой и нежным муссом.
23:20
«ТОП-100»
12+Ближайший эфир через 6 часов 19 минут
Знаете ли вы, что ели индейцы майя? Нет? А Владимир Павлов знает! И даже умеет готовить это блюдо! Потому что оно популярно до сих пор. Подробности - в очередном выпуске Топ-100.
23:45
«ТОП-100»
12+Ближайший эфир через 6 часов 44 минуты
Куриный бульон - это основа для множества блюд. Сотни хозяек каждый день готовят его на своих кухнях. Думаете, уже ничем нельзя удивить? В очередном выпуске программы "ТОП-100" Анна Александрова расскажет, каким способом сварить вкусный и ароматный куриный бульон. А потом на его основе приготовит быстрый и согревающий куриный суп по-азиатски.
00:10
«ТОП-100»
12+Ближайший эфир 19 января в 00:10
Узнайте, как готовить знаменитый пастуший пирог и почему Владимир Павлов называет его одним из своих любимых блюд.
00:35
«ТОП-100»
12+Ближайший эфир 19 января в 00:35
Легкий как облако, нежный как прикосновение ребёнка, тирамису - хит итальянской кухни и один их самых популярных десертов всего мира. Как его готовить, рассказывает Мария Решетникова.
01:00
«Грузинская кухня»
12+Ближайший эфир 19 января в 01:00
Очень популярное блюдо грузинской кухни из курицы, главная особенность которого заключается в обилии чеснока, зелени и сливок. Невероятно вкусно и ароматно!
01:20
«Грузинская кухня»
12+Ближайший эфир 19 января в 01:20
Лёгкая, очень ароматная и богатая витаминами холодная закуска, без которой не обходится ни одно застолье в Грузии.
01:40
«Узбекская кухня»
12+Ближайший эфир 19 января в 01:40
Главное правило приготовления самого популярного первого блюда узбекской кухни весьма простое: шурпу не надо готовить, она готовится сама. Нужно только вовремя и в определенной последовательности закидывать в казан овощи.
02:05
«Узбекская кухня»
12+Ближайший эфир 19 января в 02:05
Мастер восточной кулинарии Голиб Саидов убеждён: манты - это душа узбекской кухни. Изумительно вкусное, сытное и очень сочное блюдо из теста с мясной начинкой весьма несложно в приготовлении, конечно, если знать все тонкости и нюансы...
02:35
«Армянская кухня»
12+Ближайший эфир 19 января в 02:35
Хашлама – очень популярное армянское блюдо, которое готовится как с рыбой, так и с мясом. Этот вариант хашламы – с форелью из знаменитого озера Севан. Рыба тушится вместе с овощами, зеленью и специями в собственном соку.
02:50
«Белорусская кухня»
12+Ближайший эфир 19 января в 02:50
Без этого блюда невозможно представить белорусскую кухню! Очень нежная и ароматная открытая выпечка, которая готовится практически из подручных продуктов...
_134g.jpg)
_42g.jpg)
.jpg)
